可否置於冷藏庫 |
可以,五福窯的鍋具.烤盤及陶瓷餐具皆可置於冷藏,需加熱時請取出靜置幾分鐘待其恢復常溫再進行加熱動作。 |
鍋具.烤盤可否於電磁爐加熱 |
陶瓷鍋具與烤盤無法使用於電磁爐,但於瓦斯爐,黑晶爐,微波爐,烤箱皆適用。 |
產品如何製造 |
五福窯的產品皆在台灣自行配土、原料球磨、生產成型、手工修整、窯燒成型。 |
產品特色 |
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砂鍋、陶鍋及燉鍋有何差異 |
我們所生產的耐火產品皆為耐熱瓷土,所以材質是一樣的,依據各產品的形式形狀差異而命名。砂鍋特色一般砂鍋多半為矮胖型,主打加熱快速,蓄熱性佳,高耐溫差不易因燒煮而破裂。陶鍋特色陶鍋有別於砂鍋,其高度較高容量也較大,蓄熱性佳,可直火乾燒, 其穩定性高,高耐溫差不易因燒煮而破裂。燉鍋特色燉鍋可進行慢火亨調,食物經小火悶煮其香味較佳, 其穩定性高,高耐溫差不易因燒煮而破裂。 |
陶瓷餐具使用說明 |
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耐熱鍋具.烤盤使用說明 |
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釉面細緻處理及效果 |
由於陶瓷表面有許多毛細孔,在已上釉之陶瓷表層毛細孔增加奈米級二氧化矽基底原料包覆,此處理不影響毛細孔大小,但可於表層釉面形成保護層,達到潑水性、潑油性、易潔、表面硬度加強效果。 |